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白切鶏(パイウーチー)

2006/03/17  CATEGORY/diary
今晩のおかず「白切鶏(パイウーチー)」
20060317153759

昨日から仕込んでおいたものです

レシピはとっても素敵な"セレブ"ルイボスティさんのブログを参考にさせて頂きました。
 →レシピはこちらからどうぞ(コメント内です。)

今まで鶏の胸肉ってパサパサ感がどうもあんまり…だったのだけど、これはとってもジューシーでおいしい

おまけに美味しいスープまで取れてしまいます、簡単に。
一石二鳥でさらにうれしいっ

胸肉ってとってもお安いので、家計にも大助かりでうれしいですわ~

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