FC2ブログ

いろんな形

2007/09/07  CATEGORY/handmade
今日は台風で荒れるかと思いきや、この辺りは風も雨もたいしたことなく。
お家におこもり、のつもりだったけど、パン教室の先生のお宅へ共同注文していただいてたものを取りにいきました。



200709071615514
今回はキタノカオリ、はるゆたかブレンド、製菓用ドルチェ。



200709071615512
そして、ついに買ったペストリーボード!



お昼から早速キタノカオリでバターロール作りました。
今回はよつ葉発酵バターで。
やっぱり発酵バターは香りがいい~♪
成形だけ遊んでみました。
生地はみんな一緒だから味も一緒なんだけど。

20070907161551


20070907161550

だいちゃんにミルクを飲ませながら焼いたので天板を前後入れ替えできなかった。
ちょっと焼き色偏ってるけどまぁいいか。
焼きたてぺろりと二つも食べてしまいました。
キタノカオリはこねやすかったし、黄色みがかっていてかわいいね。
今度はベーグル作ってみようっと。



スポンサーサイト