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今年最後、かな?

2007/12/31  CATEGORY/diary
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胃腸炎でダウンしたりで最近パンやお菓子あまり作ってなかったな~。
昨日夕方、男三人がいっせいに昼寝したのでその間にシフォンケーキを焼きました。
またまたアールグレイシフォン。

ホントはパン焼きたかったけど時間的に厳しかったのと、卵を消費したかったから。
昨日、お義母さんがどこかからいただいたらしく卵を20個以上くれて、更にスーパーの粗品で1パック。
で、わが家には40個以上の卵たちが。
せっかくだから使わなくちゃもったいない!ので、とりあえずシフォンで4個消費。
夕飯はお鍋だったから卵使わなかったな~。

前にもアールグレイシフォン焼いたけど、ちょっと違うレシピで。
なかなか納得のいくシフォンができなくていろんなレシピ模索中。
型外した感じでは今回なかなかいいかも。
今日のおやつに食べてみますが、多分今年最後になるこのシフォンが一番かもな~?

シフォンの向こうにはい回るだいちゃんが写ってます。
気がつけばもう9ヵ月になってしまいました。
最近は名前を呼ぶと振り向くようになり、手をたたいておいで~、をするとニコニコではってきます。
もう、かわいいったら(^^)
かっくんはこの一年でものすごくお兄ちゃんになったなー。
お手伝いもたくさんしてくれてこれまたかわいいのです。
親バカですわ~f^_^;

昨日から本格的な雪になり、今朝はこの冬初めて除雪車の音が外から聞こえてきます。
いよいよ冬!という天気ですね。
この一年、いろいろありましたが楽しい一年だったと思います。
行動力、挑戦、努力…来年も今年以上にこんなことを頭に置いていきたいなと思っている年の瀬。明日から始まる新しい年もたくさんの楽しいことがあるといいな。

今年お世話になったみなさん、ありがとうございました。
そして来年もよろしくお願いします。
どうぞよいお年をお迎え下さいね。

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