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ツイストパン

2009/05/16  CATEGORY/diary
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こないだのイベントの復習、ツイストパン。
この成型を早く練習したかった!

わが家のオーブンは焼きムラがひどくて何度も入れ替えないと焼き色がひどいんだよな~。
写真で見ると黒コゲだね~
ガスオーブンいいな…。


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本当は豆パンなんだけど、今日はお豆がないからレーズンで。
形はまだまだだけど香ばしいこの生地、美味しい~

でもやっぱりレーズンよりお豆が合うなぁ…
ってことで、今日はお豆調達~。

明日も練習するぞ~
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